用途：味の素は香味剤として中華料理の一般的な成分です。チャーハン、マンチリアン、チキン65などのさまざまな中華レシピが味の素のピンチで風味を付けられています。 MSGは、スープ、ソース、調味料、およびインスタントスナックなどのいくつかの食品を風味にするための人気のある成分になりました。