Question: チーズケーキを落とすのは何ですか?

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小さな亀裂や2つがある場合でも、Ganacheやホイップトッピングで簡単にカバーできますが、チーズケーキが中央に沈むと、プロセス中に問題が発生したことを意味します - 温度、不適切なミキシングまたはタイミングの問題はすべて焼き付けられた後にチーズケーキを沈められます。

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