「シラス」は、少年のイワシ、サンドランス、そしてニシンの総称です。 これらは、ゆで、乾燥、そして醤油を持つ生のようなさまざまな方法で食べられています。 彼らはふわふわの柔らかいテクスチャでわずかに塩味の香りを持っています。 神奈川県の鎌倉と湘南の地域は白鶴で有名です。

シラスの何をしていますか？

カルシウムとタンパク質に富んでいて、シラスは日本で一般的に楽しんで、冷たい豆腐のトッピングとして使われています（ hiyayakko）、田越豆腐、米や米のボールと混ぜる、自家製のふらがれのために調理された、または後で使用するために煮込んだ。