温度は非常に重要です。あなたは深い揚げ物やキャンディーの温度計が必要です。油が350から375度の間になるまでゆっくりと加熱をもたらし、脂っこい食べ物を得ることができます。
油のための油はどの温度であるべきですか?
チェックあなたの油の温度。あなたが食べ物温度計を持っているならば、低い180℃のために油を160℃に加熱してください。それが火をつくかもしれないのでこれより高い油を加熱しないでください。
油が魚を炒めるのに十分なほど暑いときに知っていますか?
最も簡単で安全な方法は木のスプーンの端を固着することです。油。あなたが木の周りに多くの泡が形成されていて、彼らが浮かび始めたのを始めるならば、あなたの油はフライの準備ができています。それが激しく泡立つならば、油は暑すぎる。それを少し冷やして温度をもう一度確認してください。
フライパンからオイルを再利用できますか?
はい、フライオイルを再利用することは大丈夫です。 ...①フライを終えたら、オイルを冷やしましょう。安全な温度に達したときは、手用具を使用して、残っている可能性のある大きなバッターを取り除きます。
魚の油の量はいくら使用していますか?
深い揚げたとき、あなたは食用油を使いたいですそれは400°F以上の高い煙点を持っています。石油を2/3以下の船に塗りつぶしてください。あなたは本当にあなたの食べ物を浸すのに十分なだけ望んでいます。
すべてのオイルはどんな石油に使うべきですか?
カネオラや植物油のように、揚げ物や揚げ物のためのオリーブ油やココナッツオイルのような風味油があります。あなたのお気に入りの食べ物をすべて揚げるために最高のオイルを見てください!
どの油が魚揚げに最適ですか?
深いフライパンのための最高の油は何ですか?