水を飲むのに最適であると同じ水に卵を沸騰させない理由はありません。 水が実際に汚れている（例えば、汚染された、停滞、植った地域など）ならば、それでは卵の卵を沸騰させないでください。

酢は卵のサルモネラを殺しますか？

または酢で、 電子レンジで1分間沸騰する（レシピが続きます）。 熱は卵にあったかもしれないサルモネラを破壊します。