Question: 豚の頬のどの部分が豚の頬から来ていますか?

豚肉の頬は、名前が示唆するように、豚の頬に発見された肉の小さなナゲットです。顔の周囲の地域であるJowlと混同しないでください。

肉のカットは豚肉のどんなカットですか?

名前が暗いとして、豚肉の頬は目の下の頬の流域に座っている肉のストリップ。きちんと調理された、肉はフォークの触れに陥り、多肉植物のままで、非常に豚肉の風味を提供します。それは素敵な柔らかいテクスチャに付属の非常に赤身の肉を生み出します。

豚のどの部分が頬ですか?

は、頬の上にある小さなカットです。これは一般にグランド/ソーセージを作るためにトリムに入れられています。 Jowlは地面にすることもできます。

は豚肉のジャワですか?

あなたが考えるかもしれない典型的なベーコンではありませんが、それでもベーコンの一種です。そして、それはあなたが通常ベーコンを考えていることと同じくらい良いです。 ... HOG Jowl Baconは燻製と豚の頬から来ています。どちらも脂肪の断片、肉の部分を持っています。

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