Question: サツマイモが甘いかどうかをどのように言うことができますか?

中小軽度のサツマイモを探しています。 (より大きなものは澱粉帯になる傾向があります。)皮膚はしっかりしていて、滑らかで、そして均等に調ントされるべきです。ジャガイモの色をより深く、一般的には豊富なβ-カロチン中にある。

どのタイプのサツマイモが最も甘いものが最も甘いですか?

オレンジまたは赤い肌と深いオレンジ色の肉のある甘いジャガイモの品種、赤いガーネット(私たちのお気に入りの)と宝石を含む、甘くて湿っている。甘いハンナ、日本人、紫色の焼き付けの甘い肌の焼きたてのさまざまな肌、乾燥したじゃがいもなどの焼き付けのさまざまな種類。

サツマイモのどの色が最も抗酸化剤を含んでいますか?

Studiesは、白、クリーム、紫色の肉のされたサツマイモの抗酸化含量を比較しています。 2013年6月に分子栄養および食品研究で公開されたそのような研究の1つは、紫色の肉汁がフェノール類、抗酸化含有量および全可溶性食物繊維の全体的なレベルを超えていたと結論付けた。

白サツマイモの違いは何ですかそしてオレンジ色の甘いジャガイモ?

ホワイトのサツマイモは、オレンジ色のサツマイモよりもややゆっくりと乾いたテクスチャーを持っています、そして少し甘い風味。白いサツマイモはオレンジ色の甘いジャガイモと同じくらい多くの栄養素を自慢していないが、それはまだ澱粉のじゃがいもよりも健康的な選択肢です。

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